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去年中秋节，我做了鲜肉月饼，新鲜出炉的月饼，家人和好友尝过后，都给出了极高的评价。
今年的中秋即将要来临了，不想再做鲜肉月饼。看着大家都在做冰皮月饼，而且以前我和女儿最爱吃元祖雪月饼，所以我想尝试做这冰皮月饼。但是逛遍了卡鲁的大街小巷都没发现有做月饼的模子。实在无奈，只能买了个做小蛋糕的模具，希望能做出我想象中的冰皮月饼来。
可惜的是，月饼应该是圆的，可我用蛋糕模具做出来的是花的形状。女儿说像梅花似的，所以我就索性给我做的这款糕点取名为-----冰皮豆沙梅花糕。虽然不是月饼了，可是味道跟冰皮月饼一模一样，QQ的，糯糯的，软软的，这款月饼又一次受到了家人的肯定。
点击查看大图1.准备好所有材料。
点击查看大图2.把牛奶、植物油和糖粉倒入碗中搅拌均匀。
点击查看大图3.把糯米粉、粘米粉和澄粉倒入另一个碗中拌均匀。
点击查看大图4.将搅拌均匀的牛奶混合物缓缓地倒入面粉碗中，边倒边搅拌直至混合均匀。
点击查看大图5.将搅拌均匀的粉浆用滤网过滤2遍。
点击查看大图6.放在边上静置半小时。
点击查看大图7.静置粉浆的时候，准备15克的糯米粉，放入锅中用小火翻炒至微微发黄，然后关火冷却待用。
点击查看大图8.静置好的粉浆，盖上保鲜膜，放入烧开水的锅中，用大火蒸30分钟。
点击查看大图9.蒸30分钟后关火，然后成热用筷子搅拌米糊至均匀，然后等到其冷却后使用。
点击查看大图10.在模具中撒上糕粉，然后晃一晃，倒掉多余的糕粉。
点击查看大图11.在手上沾点糕粉，然后把冰皮放入手中压扁。
点击查看大图12.在冰皮中放入适量的豆沙馅。
点击查看大图13.把冰皮包起来收口捏紧。
点击查看大图14.把面团放入涂有糕粉的模具中。
点击查看大图15.轻轻敲打模具，里面的梅花糕就出来了。
点击查看大图16..把梅花糕放入冰箱数小时即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
