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这是我第一次做，很多印度菜都会放椰茸，这样汤汁就会稠稠的，就是大家认为的“咖喱”。这道菜有清香的椰子味，我放比较少的辣椒，如果喜欢重口味的朋友，可以多放点印度辣椒粉。
点击查看大图1.先把切好的鸡肉用少许淀粉，盐抓匀放30分钟
点击查看大图2.把少许椰茸用小火炒成褐色然后搁置一边待用
点击查看大图3.热油加少许肉桂
点击查看大图4.加入洋葱和姜蒜蓉中火炒
点击查看大图5.等洋葱变褐色加入姜黄粉，辣椒粉，绿辣椒和适量盐
点击查看大图6.1分钟后加入鸡肉，这个过程都不要加水，然后把鸡肉炒10分钟
点击查看大图7.10分钟后鸡肉上了色，入了味
点击查看大图8.等鸡肉入味后，加入1碗水把它煮开
点击查看大图9.待水开1分钟后加入西红柿汁，搅匀汤汁，用中小火煮
点击查看大图10.3分钟后加入印度MASALA
点击查看大图11.也加入椰茸
点击查看大图12.小火不断搅拌2分钟，汤汁就会收起，变成浓稠的咖喱,加适量盐
点击查看大图13.试吃味道OK后，加少许糖搅匀，关火，入盘，这里大家可以放少许香菜叶在上面
点击查看大图14.今天我用鸡肉搭配印度大米，和青瓜片
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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