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秋季是一个慵懒的季节，来点清爽的小菜提提神吧。
关于”秋季补膘“我的观点就是：顺应自然，不要强求。其实秋季更应该多吃些清爽的蔬菜，少食油腻。
点击查看大图1.杏鲍菇切薄片，改刀细细条。
点击查看大图2.莴苣去皮后切细丝。
点击查看大图3.胡萝卜打皮后切细丝。
点击查看大图4.锅里坐水，水开后倒入胡萝卜丝、莴苣丝焯水。
点击查看大图5.捞出胡萝卜丝、莴苣丝。控净水、晾凉后倒入干净小盆里，撒少许精盐拌匀。
点击查看大图6.起油锅，油热后倒入杏鲍菇丝。
点击查看大图7.小火翻炒，直至杏鲍菇丝变软，关火晾凉。
点击查看大图8.取干净小碗，倒入一汤匙凉拌醋。
点击查看大图9.倒入两汤匙味极鲜酱油。
点击查看大图10.倒入适量花椒油，提味。
点击查看大图11.把晾凉的杏鲍菇丝倒入盛有胡萝卜丝、莴苣丝的小盆里。
点击查看大图12.倒入调好的料汁，拌匀即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
