南瓜肉丝

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1.先把瘦肉切丝

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2.切好的肉丝用淀粉和精装本，盐抓匀腌十分钟

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3.备好南瓜和其它材料

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4.南瓜和红椒切丝

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5.切好姜蒜和葱末

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6.锅内烧油，油热后把肉丝下入煸炒

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7.肉丝颜色变白后，下姜蒜末炒香

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8.再下南瓜丝和红椒丝炒匀

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9.加入适量盐

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10.撒入葱花

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11.南瓜丝很快熟，炒匀即可出锅了