自己一个人周末时有时真不知道吃什么好,随便点嘛我又吃不下,还是花点小心思做个轻松快手餐会吃得香点!
点击查看大图1.将鸡腿肉取出,用刀拍一下,在鸡腿肉上轻轻划几下,防止回缩
点击查看大图2.将1汤匙料酒,少许盐,五香粉与鸡腿肉一起拌匀腌制
点击查看大图3.酱油,蜂蜜,料酒,鸡粉调制成一碗酱汁备用
点击查看大图4.电饼铛加少许油热锅
点击查看大图5.将鸡腿肉摆入电饼铛中间,上下盘煎制
点击查看大图6.中间将鸡腿肉翻面一次,继续煎至金黄色
点击查看大图7.在鸡腿肉煎的过程中,将配料胡萝卜和青瓜切片,取一容器加入清水,少许盐和油,将胡萝卜灼水一下,捞起控干水份备用
点击查看大图8.这时鸡腿肉应该煎得差不多了,把调制好的汤料加入,中间要时不时的搅动一下
点击查看大图9.烧至稍微收汁,出锅切小块装盘,将配料摆入盘中,撒上些许香草,淋上锅中哂剩余的烧汁即可
点击查看大图10.把米饭装进造型容器倒扣在盘中,就成一道美味快捷的照烧鸡腿饭啦!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye