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调出幸福味，四季皆有情，冬恋夏（虾），夏（虾）恋冬，这一款“夏之情”同样选用鲜虾和冬瓜，调料还是一样的调料，工艺变通一下由“冬之恋”的煎煮改为煎蒸，同样给人舌尖上的享受，如花般的造型又给你视觉的享受，“夏之情”较“凤尾冬瓜”要有意境哟。
点击查看大图1.材料：冬瓜400克，新鲜活虾6-10只；料酒5毫升，盐5克，蒜1头，蒸鱼豉油30毫升，耗油 10毫升，香菜半颗，红椒适量。
点击查看大图2.冬瓜去皮用模具压成花瓣形。
点击查看大图3.平底锅预热加入食用油，放入冬瓜煎制。
点击查看大图4.煎制两面金黄出锅。
点击查看大图5.成花瓣形摆入盘中。
点击查看大图6.蒜切碎末
点击查看大图7.虾去头剪去虾须腿，挑去虾线，只留凤尾虾节，喷淋稍许料酒腌制。
点击查看大图8.腌好的凤尾虾成花心形状排在冬瓜盘中间，洒上蒜粒。
点击查看大图9.放入蒸锅，开锅蒸5分钟。
点击查看大图10.蒸好的凤尾冬瓜，滗去汁水在碗里备用。
点击查看大图11.红椒、香菜、蒜切沫。
点击查看大图12.锅预热加入食用油，低温下入蒜沫炒出香味。
点击查看大图13.倒入刚才的汁水开锅后加入耗油，迅速翻炒均匀。
点击查看大图14.加入蒸鱼豉油快速翻炒均匀。
点击查看大图15.洒上香菜沫和红椒沫，调味汁做好了。
点击查看大图16.蒸好的凤尾冬瓜，浇上调味汁上桌。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
