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点击查看大图1.油皮：低粉160克，白糖30克，猪油30克，牛奶75克
点击查看大图2.油酥：低粉120克，猪油60克
点击查看大图3.馅料：熟糯米粉95克，白糖100克，黄油50克，水150克表面：蛋黄液
点击查看大图4.油皮原料混合倒入容器中
点击查看大图5.揉成光滑的面团，包上保鲜膜松弛30分钟
点击查看大图6.油酥原料混合，猪油软化后，抓成面团即可（不用揉）
点击查看大图7.馅料除熟糯米粉外，混合倒入锅中，中火熬至黄油，白糖溶化
点击查看大图8.熬好的液体浇在熟糯米粉中
点击查看大图9.搅拌均匀无干粉后，放凉备用
点击查看大图10.油皮，油酥各分成12等份
点击查看大图11.油酥放入油皮中
点击查看大图12.收紧封口
点击查看大图13.擀成椭圆形后，卷起
点击查看大图14.再次擀卷
点击查看大图15.全部卷起后，松驰10分钟
点击查看大图16.松驰后擀成圆形
点击查看大图17.包入馅料（约30克糯米馅）
点击查看大图18.封口朝下，用手压扁后，摆入烤盘中
点击查看大图19.刷上一层蛋黄液
点击查看大图20.用刀在表面切两条口（切破表皮）
点击查看大图21.烤箱170度预热，中层，25分钟
点击查看大图22.19，成品（热的时候有点炒糯米粉的气味，凉了就没了）
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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