简单小菜——小炒香干白菜茎

点击查看大图

1.大白菜取茎部分。

点击查看大图

2.分两段，横切条。

点击查看大图

3.切好的白菜条。

点击查看大图

4.切好香干和香葱，香葱根和叶分开。

点击查看大图

5.热锅入油，炒香葱根。

点击查看大图

6.加入白菜茎和香干小炒一会。

点击查看大图

7.加点清水继续翻炒，接着加点生抽和老抽。

点击查看大图

8.加入酱油后继续翻炒。

点击查看大图

9.最后加入葱花和盐调味就可以出锅了。

点击查看大图

10.剩下的白菜叶可以和豆腐块烧汤，很不错哦。