辣椒土尤炒西芹

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1.准备食材

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2.将干尤鱼提前浸泡3小时后洗净介花切件，然后加入姜蓉丶白酒丶盐丶糖及油拌匀腌10分钟，辣椒及西芹洗净切件，蒜头拍扁切碎

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3.大火热锅下油

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4.倒入腌好的尤鱼爆香后盛起备用

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5.然后再热锅下油爆香蒜头

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6.随后倒入辣椒西芹爆炒

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7.然后倒入土尤放盐一齐爆炒

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8.最后用湿淀粉加少少酱油打芡炒匀就可以了

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9.上碟开吃啦