盐煎杏胞菇

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1.准备杏胞菇。

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2.将杏胞菇切成片状。

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3.锅中放适量橄榄油，不必多，平铺锅底即可。

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4.放入蒜片煎香。

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5.将杏胞菇平锅在锅底。

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6.煎至杏胞菇变软，水份析出后变干。

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7.直到杏胞菇两面都煎上色关火。

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8.磨入黑胡椒粉。

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9.加入适量粗粒盐。

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10.翻匀后出锅。

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11.装盘食用。