搜索

菜谱 食材 美食 健康

栗子季的甜蜜享受---栗子奶油蛋糕

爱美的家
收录时间:2023-01-07 07:38:34  人气:612

还是上次做的栗子馅,冻在冰箱里吃了这么久,已经用它做了栗子卷,栗子土司。
这款栗子奶油蛋糕也要隆重地推荐给大家,相信喜欢吃栗子的朋友一定会爱上它。栗子馅做好保存的时候最好用小的包装,比如100克一个食品袋单独包好冷冻在冰箱里随吃随取,这样能避免重复解冻,可以更好地保持栗子馅的新鲜。
这个蛋糕中加了100G的栗子馅,蛋糕的口感中多了栗子的清香,再搭配打发的鲜奶油和栗子奶油一起吃更多了一分细腻和柔滑,午后的阳光下,红茶配着栗香的蛋糕,很甜蜜很享受。

主料
辅料

栗子季的甜蜜享受---栗子奶油蛋糕的做法步骤

制作小窍门

1、盛放蛋白的盆要干净并保证无水无油,大一点更好翻拌。
2、蛋白霜与蛋黄糊搅拌时要从底部往上翻拌,不要划圈以免蛋白消泡。
3、蛋糕脱膜要等蛋糕完全冷却好,先用小刀沿模具边缘轻划一周再慢慢取出。
分类: 烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 奶油蛋糕 生日

推荐菜谱

你可能还喜欢…