盒子,是对夹馅馅饼的一种叫法,有圆形的盒子饼,有半圆形的盒子饼。一般的盒子饼,都是用锁边的方式,将边边按压成花边形,手艺好的主妇,锁出来花边分外美丽。
今天突然想吃馅饼了,家里正好有猪肉馅,于是就做了猪肉大葱馅盒子。颜色金黄 ,皮薄馅大,肉嫩汁多的猪肉大葱馅盒子再配上一碗热乎乎的粥别提多香了,还很实惠呢。。。
点击查看大图1.肉馅中加入酱油 香油 五香粉 盐 鸡精调味。腌制10分钟。
点击查看大图2.面粉加入适量的温水和成烙饼用的面团。饧至10分钟。
点击查看大图3.大葱洗净切碎备用。
点击查看大图4.腌制好的肉馅加入葱姜碎搅打至上劲。
点击查看大图5.醒置好的面团揉均匀,搓条再切成等份小面团。
点击查看大图6.取一份擀成圆片
点击查看大图7.用勺取一份肉馅,放入大葱中滚圆,让肉馅均匀沾上葱碎。
点击查看大图8.放入面皮上。
点击查看大图9.将面片对折,使其呈半圆形。
点击查看大图10.再将外缘用手指压实。
点击查看大图11.包好后,放入加有少许油的电饼铛中。
点击查看大图12.盖上锅盖,煎至两面酥黄即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女