都说快末日了,那赶紧来吃点没吃过的,做些没做过的菜,好让末日少一点遗憾,哈哈!
老公给俺买了一个大大的红柚,超好吃!还没等到凑齐材料做杨枝甘露就吃光了,哈哈!
竟然是他的心意,那我把就柚皮做成菜回馈给他好了,也算礼尚往来啊!此爱尽在美食中,嘻!
1.柚子皮切掉外皮黄色部分,保留白色部分,然后切成适量大小的丁
2.锅中煮开水,水开后把柚子丁下锅煮约3-5分钟,时间长了容易烂掉啊;
3.放凉,挤干水份,然后再用清水泡一夜,第二天再使用;
4.第二天使用前再挤干水,用清水过几遍,如此来去掉柚子皮的苦味;
5.切好姜,蒜,瘦肉切成片备用;
6.香菇提前泡水发开,然后沥干切成丝,泡香菇的水可以保留备用;
7.热油锅,下姜蒜,香菇丝,和瘦肉片一起下锅炒香出味;
8.倒入备好的柚子皮,炒匀;
9.加入适量的水,倒入酱油,加入一勺白糖,炒匀;
10.稍为焖煮5分钟左右,即可加入少许盐调味,上锅前淋一点香油,下葱花即可。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人