桂圆红枣炖鸡蛋

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1.桂圆肉泡发洗净，无核枣对剖开。

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2.锅中放适量水，加入红枣大火煮开。

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3.玉米粒从冰箱拿出，鸡蛋去皮。

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4.煮至红枣瓢浮汤汁变红。

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5.加入玉米继续大火煮。

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6.加入泡发的桂圆肉。

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7.当红枣全部煮胀时，加入红糖。

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8.加入切开的鸡蛋煮沸即可。