放假在家里,复习考试资料快晕了,于是做个小吃犒劳犒劳自己……
点击查看大图1.先来张所需用料全家福啦~~~ 面粉+盐米有拍进去……懒啊……
点击查看大图2.首先先来做要裹在外面的糊。首先将两个鸡蛋的蛋清分离出来(可以在鸡蛋尖的那一头敲个小洞,取出蛋清),只用蛋清,将蛋清打好;而后加入适量的面粉(我加了两勺);炸鸡配料(我加了一勺);将上速材料全部混合在一起,搅拌均匀,因为混合起来会比较稠,所以要加入适量的水,使其变稀(太过粘稠,会使其炸出来外面很硬)
点击查看大图3.加入适量的沙拉酱(想吃多少,放多少)。我的话比较喜欢胡椒,所以自己加了些胡椒进去……
点击查看大图4.将鸡胸肉剁成泥,然后可以将先前不用的蛋黄加入到鸡肉泥中,而后加入少许的盐,搅拌均匀……
点击查看大图5.将鸡肉泥做成丸子状,我的话是用两把勺子做的,过程呢,不好描述,大家自己体会吧……其实用手直接捏也是可以的……
点击查看大图6.将做好的鸡肉丸子放入先前做好的面糊当中(由于……那个……总之就是忘记拍了……),裹均匀之后放入烧热的油锅中炸。(我是先将油烧热,而后转为小火炸……)炸制金黄后捞出。
点击查看大图7.炸好,摆盘……哈哈哈哈哈哈,出锅……
点击查看大图8.其实炸好放入盘中之后可以适量撒一些胡椒……
点击查看大图9.最后冲一杯阿华田,开吃……吼吼吼吼!!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿