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据说，这是小岛老师的配方，出来的成品，甜度，口感，统统都刚刚好。于是决定把最后那点奶油奶酪用来尝试一下这入口即化的舒芙蕾乳酪蛋糕。原方录入，但实际只做了三分之一的量。因为，奶油奶酪就剩了那么多，而且，原配方的量也确实有点多，如果没有旁人加入的话，得吃好几天呢，。
点击查看大图1.准备用料
点击查看大图2.奶油奶酪隔水加热搅打至顺滑
点击查看大图3.加入融化的黄油
点击查看大图4.搅打顺滑
点击查看大图5.将20克糖加入蛋黄中，搅拌均匀
点击查看大图6.加入淀粉，拌匀
点击查看大图7.加入牛奶，搅拌均匀
点击查看大图8.坐在沸水中，搅拌成浆糊状
点击查看大图9.趁热倒入奶酪糊中，
点击查看大图10.搅拌均匀
点击查看大图11.将剩下的糖粉加入蛋白，用打蛋器搅打至湿性发泡
点击查看大图12.挖1/4到奶酪糊中，拌匀
点击查看大图13.再把剩余的蛋白加入奶酪糊中拌匀
点击查看大图14.装入模具中，摆入烤盘，在烤盘中加入热水
点击查看大图15.放入烤箱，中层，上下火，180度，烤15分钟，转160度，烤30分钟
点击查看大图16.上色后，关火，焖40-60分钟，冷却后放入冰箱冷藏
点击查看大图17.取出
点击查看大图18.小心脱模
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
