上汤娃娃菜

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1.准备好所需的娃娃菜、上汤等材料。

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2.将娃娃菜洗净，每棵菜打树切成六份。

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3.将皮蛋、咸蛋切切粒，平菇撕开，葱切段，姜切片，蒜整瓣拍一下。

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4.起油锅，爆香姜葱蒜。

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5.先下蘑菇入锅稍微煸炒一下。

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6.加入史云生原汁上汤、枸杞子，烧开。

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7.加入史云生原汁上汤、枸杞子，烧开。

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8.汤烧开后，加入娃娃菜、皮蛋、咸蛋。

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9.待娃娃菜煮软后，试一下味道，不够味加一点盐调味就可以了。

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10.味道鲜甜，爽口的上汤娃娃菜。