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我每次做烘培的时候，女儿如果在家，总是喜欢围在我的身边打转，开始的时候哪怕是给我递个刮刀、递个烤盘，她都觉得十分高兴。后来她就常常要求给面包整形或者是拌蛋糕糊什么的，每次她开口了我都放手让她去做。慢慢的，现在做起来也越来越熟练了，这次这个南瓜戚风，基本都是她完成的。我在旁边给她把关着。因为拌蛋糕糊的时间耽搁长了一点，所以蛋白有点消泡，于是后来还是我帮着一起拌。但成品还是很松软的，自己做嘛，健康、卫生、营养才是最重要的。
看着她那点小手，在那打蛋白、做蛋糕，而且还那么专心，有种说不出的感觉。
点击查看大图1.鸡蛋、玉米油、牛奶、低粉、白糖（这些也是做原味戚风的材料）。
点击查看大图2.南瓜泥和南瓜戚风用到的夹心用料。（其中杏仁、红枣、桂圆都要切成小丁）
点击查看大图3.蛋黄、蛋白分离，分别装入无油无水的容器里。在蛋黄里加入30克细砂糖。
点击查看大图4.搅拌至砂糖融化。
点击查看大图5.加入玉米油，搅拌均匀。
点击查看大图6.加入牛奶搅拌均匀。
点击查看大图7.加入南瓜泥。
点击查看大图8.搅拌均匀。
点击查看大图9.筛入低粉。
点击查看大图10.用刮刀以上下翻拌的手法，切拌均匀，成蛋黄糊。
点击查看大图11.蛋白里加入几滴柠檬汁，先用低速搅拌至鱼眼泡的状态，然后分3次加入60克白糖，打发至硬性发泡。
点击查看大图12.取1/3的蛋白，加入蛋黄糊里。
点击查看大图13.以上下翻拌的手法，切拌均匀。
点击查看大图14.搅拌好以后，再重新倒回蛋白里。
点击查看大图15.再次切拌均匀，成细腻的蛋糕糊。
点击查看大图16.先在蛋糕模里倒入一半的蛋糕糊，然后撒上一层各种干果做夹心。
点击查看大图17.再倒入剩余的另一半的蛋糕糊，并抹平表面，然后拿起模具用力的震两下，以消除蛋糕糊里的大气泡。
点击查看大图18.在表面均匀的撒上一层糖珠做装饰。
点击查看大图19.放入预热好的烤箱180度，50分钟左右。（我的烤箱温度有一点偏低，具体温度和时间以适合自己烤箱为准）
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
