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双节过的可真快啊，感觉一眨眼的功夫就过去了。菁厨也有段时间没和大家联系了，不知道各位朋友过的怎么样？好想念你们啊。菁厨希望大家快乐每一天！菁厨在此谢谢大家对我母亲的祝福，由于在家上网的比较少，所以没办法一个一个的回复大家的祝福，在此一并郑重的谢谢各位朋友的祝福，谢谢您们，有您们的祝福，我母亲康复的也很快！
菁厨今天想向大家介绍一道家乡美食——鱿鱼芥兰炒米粉，用以答谢各位朋友的祝福，希望大家喜欢！
潮汕人有别具一格的食俗，例如日常特别喜爱吃粥、有以大米粉制作的名目繁多的粿品、喜爱以腌制品为主的佐餐小菜（咸菜、菜脯）以及制作精致的特色小食（蚝烙、肉丸等）。其中潮汕米粉由于它具有独特风味，质地柔韧，富有弹性，且像发丝一样粗细的形状，条细而匀，色泽洁白，水煮不糊汤，干炒不易断。潮汕米粉善于吸收佐料的味道，可配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，口感宜人，爽滑入味，味道鲜而不腻。潮汕米粉以其味道鲜美而名扬远近，深受众人的喜爱。
点击查看大图1.大家肯定以为这细细的东西是粉丝或米线吧？呵呵～那当然不是了，这个是家乡特色产品——潮汕米粉。
点击查看大图2.香葱洗净，切长段备用；
点击查看大图3.红辣椒洗净去籽，切末备用；
点击查看大图4.芥兰菜叶用手摘成2寸左右的长度，然后洗净；
点击查看大图5.将洗净的芥兰粗杆子（芥兰茎部）用斜刀切成小片；
点击查看大图6.将买了的新鲜米粉用水冲洗一下，沥干备用；
点击查看大图7.将处理好的鱿鱼洗净，猪肉切片洗净沥干备用。
点击查看大图8.锅里倒入适量食用油烧热；
点击查看大图9.然后盛出适量的熟油，装于碗里备用；
点击查看大图10.倒入鱿鱼快速爆炒一下；
点击查看大图11.将爆炒好的鱿鱼连汁盛出备用；
点击查看大图12.原锅倒入适量食用油烧热，放入适量红辣椒末；
点击查看大图13.接着倒入芥兰快速翻炒，使其受热均匀；
点击查看大图14.然后调入适量精盐炒匀；
点击查看大图15.将米粉均匀的铺在芥兰上面；
点击查看大图16.均匀地淋上熟油；
点击查看大图17.撒上适量胡椒粉；
点击查看大图18.浇上适量的鱿鱼汁；
点击查看大图19.然后，盖上锅盖焖3分钟左右；
点击查看大图20.揭开锅盖，用铲子将芥兰和米粉铲起，把香葱段均匀的码在底下，使其更好受热，散发香味溶于芥兰和米粉之中；
点击查看大图21.然后用筷子和铲子搅匀一会，关火继续搅匀至味道均匀；
点击查看大图22.最后将炒好的米粉盛出装盘备用。
点击查看大图23.原锅倒入适量水烧热；
点击查看大图24.调入适量胡椒粉，精盐搅匀；
点击查看大图25.倒入猪肉片煮熟；
点击查看大图26.然后倒入爆炒过的鱿鱼；
点击查看大图27.接着放入适量香葱段，调入适量鸡精炒匀炒香；
点击查看大图28.将炒好的香葱鱿鱼猪肉汁均匀的浇在上芥兰米粉上面即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
