萝卜干煎蛋

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1.萝卜干泡水一会

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2.萝卜干洗净切碎，切葱备用

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3.打散鸡蛋

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4.把萝卜干和葱碎加在鸡蛋里搅拌均匀，加点料酒。萝卜干本身有咸，不用放盐了

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5.起油锅，倒入打散的鸡蛋在模具内

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6.凝固后，拿出模具。煎至两面金黄。煎了二个。