减肥佳品-无油花生酱饼干微波炉版

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1.准备材料：如图如果有低筋面粉就不需要加玉米淀粉了如果没有，普通面粉也OK，混合一点玉米淀粉，比例大概是普通面粉：玉米淀粉=4:1, 即低筋面粉

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2.鸡蛋+白糖 打散即可，不用打发白糖和鸡蛋混和后稍置片刻，待糖溶化后进行下一步，白糖可用糖粉代替

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3.把除花生酱之外的其他粉状材料混合，筛入鸡蛋液中，和面。如果面团有点干，需要加一点水，水要一点点加，直到面团如图，有点粘手即可

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4.把除花生酱之外的其他粉状材料混合，筛入鸡蛋液中，和面。如果面团有点干，需要加一点水，水要一点点加，直到面团如图，有点粘手即可

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5.花生酱和面团混合。上一步面团之所以要沾手，就是为了这一步方便混合

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6.花生酱和面团混合。上一步面团之所以要沾手，就是为了这一步方便混合

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7.混合好的面团，盖上保鲜膜，醒半小时

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8.面团揉成长条，包上保鲜膜，放入冰箱冷冻室半小时

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9.取出面团，切片

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10.整理一下面团的形状，摆放在微波炉的烤盘上，面团之间留有间隔

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11.放入微波炉，中火，每次2分钟，晾晾，定型，再翻面加热，反复几次之后，每次一分钟，直到饼干摸起来没有软的地方就可以了。