压力锅酥皮绿豆饼

点击查看大图

1.准备两个碗，一个碗加入4勺油，另一个碗加入3勺水和2勺油

点击查看大图

2.分别加入面粉揉成面团

点击查看大图

3.每个面团分成六等份

点击查看大图

4.将水油皮的面团按扁，包入油酥

点击查看大图

5.像包包子一样

点击查看大图

6.然后按扁

点击查看大图

7.擀成牛舌状，然后卷起来，然后再擀长，再卷起来

点击查看大图

8.卷好后擀成圆片

点击查看大图

9.包入绿豆馅(馅料不够，放得有点少)

点击查看大图

10.收口朝下，按扁

点击查看大图

11.放入压力锅，轻轻盖上盖子，每隔十分钟打开盖子翻个面，顺便让水汽散发出来，大概40分钟后用牙签戳一下，如果感觉饼皮很酥松那就好了（没压力锅用电饭锅也行）

点击查看大图

12.真是酥得掉渣啊。。。。。