莴笋炒花菜

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1.材料：花菜、莴笋

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2.将花菜掰成小朵清洗一下。

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3.捞出，待用。

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4.将莴笋去皮用清水淋一下。

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5.放在案板上切成滚刀块，待用。

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6.烧锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。

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7.接着，加一些水煮开，煮至花菜断生熟软。

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8.然后，合入切好的莴笋翻炒翻炒。

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9.最后，加点盐、鸡精。

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10.调味炒匀，即成。

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11.出锅，装盘。