上汤鹌鹑蛋菠菜

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1.材料：菠菜

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2.鹌鹑蛋（已煮熟）

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3.将菠菜清洗清洗。

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4.捞出，待用。

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5.将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳。

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6.随后，将剥了壳的鹌鹑蛋下入清水锅中。

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7.接着，搁入汤料。

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8.煮开

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9.然后，合入菠菜。

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10.略煮，即成。

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11.出锅，装入碗中。