草莓鸡丁

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1.准备好鸡肉和鲜草莓。

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2.草莓洗净，沥干水分后切成丁。

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3.鸡胸肉去掉肥筋膜，切成和草莓一样大小的丁。

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4.鸡丁中加入适量的盐和白胡椒粉 淀粉上浆腌制10分钟。

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5.锅中注油，爆香姜丝。

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6.下入腌制好的鸡丁。

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7.翻炒均匀，至鸡丁变色。

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8.再加入2--3滴生抽，继续煸炒均匀。

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9.倒入草莓丁。快速翻炒均匀即可。