辣丝丝腊鱼腊肉

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1.腊鱼、腊肉浸泡二天待用

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2.所需材料如图

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3.花椒八角用水浸泡出味

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4.腊鱼、腊肉切片，干辣椒切小段、姜切片，一层鱼一层肉一层姜

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5.中间一层，如步骤4示，再码一层八角花椒

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6.一般来说，鱼骨放在下层，上层码上鱼肉、腊肉

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7.再码上姜片、大葱、油豆豉、干辣椒、糖、盐、酱油

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8.全部码好了，漂亮吧，放在高压锅里蒸15分钟

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9.15分钟到了，气跑完后，出来拍个美图罗

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10.湖南特色菜，一个字很赞