剁椒蒸包菜

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1.将包菜掰成块，尽量保持其层次不散。

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2.锅内入适量盐、鸡精、玉米油几滴焯至五分熟。

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3.锅入油，爆葱姜蒜末，加入剁椒轻炒。

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4.加入蚝油、蒸鱼豉油、胡椒粉炒香。

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5.将炒好的料均匀的浇在包在上，大火蒸8分钟，出锅撒香菜即可。

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6.吃时拌匀即可。