西瓜皮拌虎皮青瓜

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1.材料：青瓜

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2.西瓜皮

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3.将青瓜洗净、去一些皮。

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4.放在案板上切成片，待用。

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5.将西瓜皮清洗一下。

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6.放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片。

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7.接着，将切成片的西瓜皮放入大碗中。

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8.合入切好的青瓜。

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9.然后，加少许盐。

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10.加少许鸡精。

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11.加一勺白糖。

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12.加一勺半白醋。

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13.调味拌匀，即成。