搜索
鱼的做法很多，但是家常炖鲤鱼还是我最爱吃的。尤其是跟卷子一起做鱼锅卷子一锅鲜，味道更美啦
鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿哦。
点击查看大图1.葱切成段，姜切成片，蒜略拍，干辣椒3个，花椒适量，五瓣角2个。
点击查看大图2.小土豆五个，豆角200克，土豆切成条，豆角掰成小段。
点击查看大图3.鱼肚用刀斜片出口，以便入味，然后先奄制5分钟，把大蒜放鱼肚子三瓣（去腥）
点击查看大图4.热锅放油，油热后放入辣椒、花椒、五角瓣，炸出香味后放入葱姜蒜。
点击查看大图5.翻炒片刻然后放入适量老抽。
点击查看大图6.将鱼放入锅中，倒入一杯啤酒浇在鱼上，
点击查看大图7.随后放入一小匙米醋，适量鸡精和炖鱼料，少量盐，（炖鱼时不宜先放入盐，鱼成熟前10分钟左右加入盐较好，此时放入少量盐是为鱼更入味）
点击查看大图8.然后放热水，将没过鱼，待水开后放入切好的土豆条和豆角。
点击查看大图9.将面和好备用（不要太硬）。
点击查看大图10.将面擀开（薄一点）平铺在面板上。
点击查看大图11.放适量五香粉，食用盐和油。
点击查看大图12.从宽面一侧开始卷起，大约十厘左右宽。从宽面卷是为了卷子做出来以后层多，最好卷三层以上。
点击查看大图13.将边缘捏在一起，以免漏油以及方便拉长。
点击查看大图14.将卷好面卷从切成2厘米宽的小条。
点击查看大图15.将切好的小条拉长。然后将小条卷三至四下，与卷好的小条捏到一起。（此步骤可以与上步骤一起，拉长以后就立刻卷起）
点击查看大图16.卷子卷好以后备用。
点击查看大图17.打开锅盖，再次放入适量盐调味.
点击查看大图18.将卷好的卷子放入豆角上，盖上锅盖，等待十五分钟，大火收汤即可出锅。
点击查看大图19.先将卷子盛出。
点击查看大图20.再将土豆和豆角盛出。
点击查看大图21.最后将顿好的鱼盛出。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
