玫瑰面包

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1.将牛奶、盐、白糖、鸡蛋、黄油（常温融化最好）加入面包机内。

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2.放入面粉、酵母。

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3.利用面包机的“甜面包”功能，进行和面、发面。

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4.面包机将面发好，在自动烘烤前关闭面包机。

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5.检视发好的面团，取出需要的用量，其余任然放在面包机里。

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6.将面分成均等的小份备用。

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7.用擀面杖擀成圆片。

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8.将五块圆片一次叠放，从最上面的开始卷起，力度勿过大。

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9.将面片卷成一个小卷。

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10.中间用刀切开，变成两个。

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11.略微整理放入烤盘（可垫锡箔纸）。

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12.放入预热好的烤箱中进行再次醒发约10分钟。

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13.检视面团醒发程度，比原先大了一些。

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14.放入烤箱第二层：上下热175度烤8-10分钟（根据不同烤箱温度，时间可调整）。

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15.刷上全蛋液，放入烤箱第二层：上热175度3-5分钟。（需要观察上色情况，根据具体情况调整）

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16.出炉！尽享美味！