干豆角烧排骨

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1.排骨焯水捞出过凉水。

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2.干豆角泡软，不要泡发，炖的时候容易碎烂。

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3.锅内放油，把排骨煸炒到发黄。

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4.放入葱姜八角干红辣椒，一茶匙五香粉继续煸炒出香味。

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5.放入老抽生抽干豆角翻炒均匀   酱油要沿着锅边淋入，兑温水  放入冰糖，大火烧开，调入盐。

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6.转小火焖到排骨软烂，收汁，放味精香油，香菜即可。