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第一次认识兰香子的时候，就喜欢上了它的质朴无华却又不失淡雅。兰香子为一种叫“山香”植物（又名叫明列子，兰香，光明子，罗勒籽）之成熟果实，其大小如芝麻，内含于果实中，颗粒饱满圆润，遇水后会迅速膨胀，有饱腹感，可以有效控制体重的增加。兰香子的优质纤维能能促进体内血脂及脂蛋白的代谢正常，具有排毒、清热、健脾、养胃、减肥的保健功效。
兰香子的做法很简单，它们非常容易服侍，只需要奉上点凉水，它们便会热情地盛开于水中，就像一朵朵圣洁的花儿般清新可爱。兰香子的做法多样，可以直接添加在蜂蜜水、牛奶、饮料或水果糖水中享用，还可以做成糕点等。
突发奇想用兰香子来搭配做马蹄糕，随心却成就了现代时尚美食的创意，成品还是异常诱人的，有点像火龙果的果肉晶莹剔透，口感温润清爽，美味在家就可以做。
点击查看大图1.原料图
点击查看大图2.将马蹄粉和400克清水混合成生浆（无颗粒状），并将浮在上面的杂质去除，再将生浆慢慢倒入另一个容器里，要留意倒到最后时，会看见底部有些沉淀的杂质和沙子，直接弃之即可。
点击查看大图3.将1100克清水和冰片糖煮成糖水，在融化成糖水之后，如果发现有杂质沉淀，可以先将糖水倒出，去掉底部沉淀物再重新倒入锅中煮沸。
点击查看大图4.边搅拌生浆，然后一次性将糖水迅速倒入生浆中，混合成生熟浆；
点击查看大图5.将兰香子洒入生熟浆中
点击查看大图6.并搅拌均匀，兰香子遇水便会膨胀增大；
点击查看大图7.在蒸的容器抹上一层色拉油,以方便马蹄糕晾凉取出
点击查看大图8.将生熟浆倒入容器，轻轻震动一下容器，使粉浆更均匀平整；
点击查看大图9.把装有生熟浆的容器放到蒸锅里，大火蒸20分钟（时间视容器大小及粉浆多寡而定，容器大的可分层蒸，即蒸熟一层，再添加一层，直至容器蒸满为止）
点击查看大图10.刚蒸熟的马蹄糕呈透明状（检验马蹄糕是否熟透，一看，即看不到白色的粉浆，二可用一支牙签插入马蹄糕中，如果牙签不倒就说明熟了）。
点击查看大图11.蒸好的马蹄糕放凉后，倒出切块即可食用。
点击查看大图12.还用了布丁模来蒸成布丁
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
