【端午家庭美食】风味鸡肉卷

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1.将买来的大鸡腿放入锅中，加水、姜片、老酒煮开；

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2.将煮好的鸡腿捞出放置水盆里冲洗干净；

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3.将洗好的鸡腿放到漏篮里沥干水分；

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4.开小火，往锅里倒适量的油（不需要很多），放入姜丝稍加煸炒；

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5.待有姜的香味出来捞出姜丝；

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6.倒入青椒和蒜，加盐，转中火，多加煸炒；

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7.倒入洋葱，加白糖，稍加煸炒；

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8.噔噔噔噔~~~一盘可口美味哒风味鸡肉卷就做好了，开吃吧。