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点击查看大图1.鸡爪清理干净，烧开水加进醋和白糖，把鸡爪放进煮一会
点击查看大图2.把焯过水的鸡爪再清先下，并摊开晾干
点击查看大图3.晾干后装容器里，撒上些面粉，拌匀备用
点击查看大图4.烧热一油锅（油温度一定要高些）把鸡爪倒进去炸
点击查看大图5.炸至焦黄（炸时一定要注意，小时油溅出）
点击查看大图6.炸好的鸡爪和进清水盘里，并加些冰块
点击查看大图7.再放回冰箱里冷藏半天，让爪皮起皱
点击查看大图8.准备调汁（备好豆鼓；姜丝；大蒜；八角；用生粉加水勾好芡）
点击查看大图9.烧热油锅，把所有配料放进爆炒几下
点击查看大图10.倒进小许水，再倒进生粉芡
点击查看大图11.把起皱的鸡爪倒进翻炒几下
点击查看大图12.装起放锅里蒸
点击查看大图13.蒸上十五分钟左右就好了
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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