烤肉酱烩包菜

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1.备材料，猪肉碎最好是肥瘦各半的

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2.猪肉碎用小许盐与鸡粉腌5分钟，包菜切块，葱、蒜头、辣椒切碎

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3.取煮锅，煮沸适量的水，加入包菜

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4.待包菜煮至有些软后，捞起待用

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5.用一炒锅，烧热，下蒜头、葱白爆香

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6.下碎猪肉

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7.下调味料炒均匀

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8.加入小许水，小火煮

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9.待煮至肉粒入味后，下葱花、辣椒粒稍炒

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10.翻炒均匀，就可关火

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11.把煮好的烤肉酱淋在之前烫熟的包菜上拌均匀就可以吃了