豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐可益气补虚、清热润燥,补脾胃,改善宝宝食欲不振。其中丰富的蛋白质有利于增强宝宝体质,谷氨酸则是大脑赖以活动得重要物质,宝宝常吃有益于大脑发育。现代医学证实,豆腐对牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量。
1.准备香菇 6朵
2.洗净的香菇去蒂洗净,挤干水分。
3.猪肉馅用料理机打成蓉,加入一勺料酒、少许香油、生抽、胡椒粉、姜粉顺一个方向搅拌
4.香葱切丝,胡萝卜切成末
5.生姜切成细末
6.准备一小块豆腐。豆腐碾压成泥,把猪肉馅放入豆腐泥里,加盐和香葱顺一个方向搅拌均因
7.在香菇内侧抹上一层干淀粉,装上肉馅。
8.入蒸锅,大火蒸8-10分钟。
9.将蒸好的香菇中的水倒出,不要扔掉。
10.锅内倒入蒸香菇酿的水,加少许盐、胡椒粉、烧开后用水淀粉勺芡,淋香油。
11.做好的汤汁淋在香菇酿上即可,摆上香葱开吃吧!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝