豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐可益气补虚、清热润燥,补脾胃,改善宝宝食欲不振。其中丰富的蛋白质有利于增强宝宝体质,谷氨酸则是大脑赖以活动得重要物质,宝宝常吃有益于大脑发育。现代医学证实,豆腐对牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量。
点击查看大图1.准备香菇 6朵
点击查看大图2.洗净的香菇去蒂洗净,挤干水分。
点击查看大图3.猪肉馅用料理机打成蓉,加入一勺料酒、少许香油、生抽、胡椒粉、姜粉顺一个方向搅拌
点击查看大图4.香葱切丝,胡萝卜切成末
点击查看大图5.生姜切成细末
点击查看大图6.准备一小块豆腐。豆腐碾压成泥,把猪肉馅放入豆腐泥里,加盐和香葱顺一个方向搅拌均因
点击查看大图7.在香菇内侧抹上一层干淀粉,装上肉馅。
点击查看大图8.入蒸锅,大火蒸8-10分钟。
点击查看大图9.将蒸好的香菇中的水倒出,不要扔掉。
点击查看大图10.锅内倒入蒸香菇酿的水,加少许盐、胡椒粉、烧开后用水淀粉勺芡,淋香油。
点击查看大图11.做好的汤汁淋在香菇酿上即可,摆上香葱开吃吧!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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