清炒莲藕

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1.材料：莲藕（已清洗）、葱花

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2.将已清洗的莲藕去皮，放在案板上切成片。

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3.烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒翻炒。

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4.接着，加适量的清水煮开，煮至莲藕断生。

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5.然后，加适量的盐。

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6.加适量的鸡精。

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7.调味炒匀。

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8.最后，搁入葱花，即可。

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9.出锅，装入盘中。