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点击查看大图1.主料：排骨1000克、鹌鹑蛋20颗；配料：卤料1包、自制陈皮几片、葱、姜适量料；调料：料酒、食用油、盐、红烧汁适量。
点击查看大图2.排骨斩块用清水浸泡1个小时去除血水。
点击查看大图3.放入煮锅加入没过排骨的水烧开绰水，过净，另起锅加入料酒、葱、姜、清水。
点击查看大图4.卤料等放进卤料盒扣好，加入锅中。
点击查看大图5.大火烧开、中方小火炖半小时。
点击查看大图6.鹌鹑蛋煮熟。
点击查看大图7.捞出控水放入密封盒中盖盖用力晃碎蛋皮。
点击查看大图8.开盖很轻松剥去皮。
点击查看大图9.另外葱姜切丝。
点击查看大图10.锅烧热加入食用油，下入葱、姜片炒香。
点击查看大图11.下入排骨翻炒均匀，加入500毫升左右煮排骨的汤。
点击查看大图12.加入红烧汁翻炒均匀。
点击查看大图13.加入鹌鹑蛋翻炒均匀。
点击查看大图14.加锅盖烧开转中火收汁，点入2滴香油出锅。
点击查看大图15.成盘上桌。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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