橄榄菜拌毛豆

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1.材料：毛豆、橄榄菜

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2.将毛豆剥壳淘洗一下。

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3.随后，将淘洗好的毛豆下入清水锅中。

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4.焯开至断生、捞出。

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5.晾凉。

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6.接着，合入适量的橄榄菜。

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7.然后，加适量的盐。

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8.加适量的鸡精。

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9.调味拌匀，即成。