香蒜鸡腿

点击查看大图

1.主料鸡腿和大蒜

点击查看大图

2.将鸡腿划几刀，便于入味。

点击查看大图

3.大蒜一半切片，一半切末。

点击查看大图

4.鸡腿放入蒜片，蒜蓉辣酱，花椒，干红椒，生抽，蚝油，料酒，盐腌制。

点击查看大图

5.所有原料抓匀，盖保鲜膜放冰箱腌制4小时以上。

点击查看大图

6.腌好的鸡腿沾上干面粉。

点击查看大图

7.放入油锅小火炸制。

点击查看大图

8.炸到鸡腿成熟，呈金黄色即可

点击查看大图

9.把蒜末炸出香味，呈淡黄色捞出 。

点击查看大图

10.捞出蒜末洒在鸡腿上即可