酱香肉末小素鸡

点击查看大图

1.材料：小素鸡、肉末、葱花

点击查看大图

2.将小素鸡放在案板上切开。

点击查看大图

3.烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡煎一下，捞出。

点击查看大图

4.随后，下入肉末，加适量的料酒。

点击查看大图

5.翻炒翻炒。

点击查看大图

6.接着，合入煎好的小素鸡。

点击查看大图

7.加入一些清水翻动一下，煮开。

点击查看大图

8.然后，加适量的豆瓣酱。

点击查看大图

9.翻动一下。

点击查看大图

10.最后，加适量的白糖。

点击查看大图

11.加适量的盐。

点击查看大图

12.加适量的鸡精。

点击查看大图

13.调味煮开。

点击查看大图

14.煮至汤汁浓稠，搁入葱花，即成。

点击查看大图

15.出锅，装盘。