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一直比较怵动物肉脏，主要是洗的时候太麻烦，最近尝试着做了些，也摸索了一些小窍门，这里分享一下，呵呵谁有什么好办法，记得告诉我啊。
买了一个猪肚，煮了一锅汤，一菜一汤，挺美呢！
如何洗猪肚，在步骤中会祥细说明。
点击查看大图1.猪肚汤的材料图
点击查看大图2.将猪肚放在盆中，加两勺盐，加水搓洗。
点击查看大图3.搓洗一会儿后往盆中加入面粉，接着搓洗。
点击查看大图4.冲洗干净，剪去多余的油脂，将猪肚剪开，加姜片葱段料酒泡上。
点击查看大图5.浸泡时间十分钟到三十分钟都可以。
点击查看大图6.煮汤所需要的香料，没有桂皮，用了桂皮粉。
点击查看大图7.将黄豆和洗干净的猪肚一同下锅，加姜片葱段料酒，大火烧开后打去浮末，转小火煮二个小时。
点击查看大图8.煮到猪肚软烂，用筷子很轻松就可以穿盘透。
点击查看大图9.准备红椒洋葱和葱。
点击查看大图10.分别切丝。
点击查看大图11.猪肚捞出，
点击查看大图12.稍凉后改刀成丝。
点击查看大图13.取一料碗，将醋 、生抽 、花椒油、辣椒油、盐、糖兑成料碗。
点击查看大图14.肚丝及蔬菜丝纳碗，倒入料汁，淋香油拌均匀即可。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
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