下雨天不方便出门,冰箱里泛出鸡翅和一些配料,想起美味的咖喱鸡翅饭,马上动手^_^咖喱鸡翅超级下饭,不爱尺米饭的我都可以吃完一大盘子哦。
1.把材料洗干净。
2.鸡翅剁小块,洋葱,胡萝卜,番茄,大葱都且丁备用。土豆切丁泡水里。咖喱打超市都有卖,不同牌子口味都不一样,大家可以多试试,挑选自己喜欢的。
3.若锅,热油,下一大勺番茄酱炒,快速倒入切好的佐料,超出香味。
4.下咖喱,翻炒出咖喱的香味。
5.下鸡翅,翻炒,这时候家点料酒,以汤勺生抽调色。因为咖喱本身就有味道,不用再多加其他调料,根据自己口味酌情添加盐。
6.加一倍水,大火烧开,加入土豆。
7.大火十分钟。再转小火炖10〜15分钟。
8.小火炖到汤底粘稠,洋葱萝卜番茄的自然甜度都融合到汤汁里,如果是第一次用新款的咖喱,记得尝尝看哦,不同牌子款式差挺多的。
9.嘿嘿,拌饭吃。
10.成品,香极了,浓浓的汤底,一口饭下去都有浓郁到咖喱香味,配料都变得无比好吃
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝