下雨天不方便出门,冰箱里泛出鸡翅和一些配料,想起美味的咖喱鸡翅饭,马上动手^_^咖喱鸡翅超级下饭,不爱尺米饭的我都可以吃完一大盘子哦。
点击查看大图1.把材料洗干净。
点击查看大图2.鸡翅剁小块,洋葱,胡萝卜,番茄,大葱都且丁备用。土豆切丁泡水里。咖喱打超市都有卖,不同牌子口味都不一样,大家可以多试试,挑选自己喜欢的。
点击查看大图3.若锅,热油,下一大勺番茄酱炒,快速倒入切好的佐料,超出香味。
点击查看大图4.下咖喱,翻炒出咖喱的香味。
点击查看大图5.下鸡翅,翻炒,这时候家点料酒,以汤勺生抽调色。因为咖喱本身就有味道,不用再多加其他调料,根据自己口味酌情添加盐。
点击查看大图6.加一倍水,大火烧开,加入土豆。
点击查看大图7.大火十分钟。再转小火炖10〜15分钟。
点击查看大图8.小火炖到汤底粘稠,洋葱萝卜番茄的自然甜度都融合到汤汁里,如果是第一次用新款的咖喱,记得尝尝看哦,不同牌子款式差挺多的。
点击查看大图9.嘿嘿,拌饭吃。
点击查看大图10.成品,香极了,浓浓的汤底,一口饭下去都有浓郁到咖喱香味,配料都变得无比好吃
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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