剁椒花鲢

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1.将花鲢剁块装盘，保鲜膜包好。

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2.上蒸锅蒸20分钟。

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3.蒸制中。

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4.泡椒、葱、姜剁末。

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5.剁至末即可。

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6.葱姜炝锅。

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7.放入剁好的青红泡椒调味即可待用。

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8.将蒸好的鱼块去掉保鲜膜，再把炒好的辅料均匀的倒入盘中即可。