鱿鱼鲜蔬拌饭

收录时间：2022-12-07 07:30:38 人气：1334

鱿鱼须是吃火锅剩下的，炒不了一盘儿了，也懒得下楼再买，干脆拌到炒饭里~哈，你还别说，那味道，老霸道了（请自行联想小沈阳的强调~）~

主料

辅料

配料

鱿鱼鲜蔬拌饭的做法步骤

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1.1、原料：剩米饭；鱿鱼；烤肉酱；胡萝卜；莴笋叶子；蒜；孜然；芝麻；鸡蛋；食用油；盐
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2.2、鱿鱼洗净，用厨房用纸吸干水份
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3.一勺油热后，倒入鱿鱼和烤肉酱炒熟，加入芝麻和孜然拌匀；盛出待用
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4.一勺油，煸香蒜片后，磕入鸡蛋；用筷子不断在锅底划圈，炒散
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5.倒入米饭，加盐翻炒
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6.加入蔬菜粒，直至炒到米饭粒粒分开
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7.拌入之前炒好的鱿鱼，即成

制作小窍门

深情“椒”代

1、加盐要适量，考虑到烤肉酱的咸度
2、炒饭的油要多放一点，少了爱粘锅
3、炒剩饭时，用铲子压开结块，再把饭铲松翻炒

分类：主食家常菜儿童秋季食谱晚餐工作餐

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