白菜干煲猪肺

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1.备好食材

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2.把白菜干和红枣泡发

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3.把猪骨头和猪肺清洗后焯水,再次清洗后放汤锅里(猪肺清洗时最好用盐抓洗几遍).

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4.白菜干泡发好后切断

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5.把所有食材放汤锅里,加进姜片和适量水.开始大火煲一小时,之后用小火煲约一个半到两小时.

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6.最后适当加些盐即可

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7.吃猪肺的时候可以调点辣椒酱,美味极了