小笨鸡炖蘑菇

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1.榛蘑凉水浸泡撰洗干净

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2.自家养的小公鸡一只，处理干净

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3.之后把分割好的鸡剁成大块

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4.榛蘑浸泡好，撰干水份

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5.把处理好的小公鸡焯水断生

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6.热油放入焯好水的鸡肉煸炒，再放入葱 姜 大料 糖 继续煸炒

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7.最后加水，放各种调味料，农村的大铁锅大火咕嘟吧

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8.炖20分钟后，再放入蘑菇继续炖片刻

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9.小鸡炖蘑菇出锅喽，锅边再贴上苞米面大饼子是最好的了

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10.小鸡炖蘑菇