轻乳酪蛋糕

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1.将奶酩软化加入糖30打发

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2.打发至滑顺

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3.分次加蛋黄

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4.加入牛奶与柠檬汁

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5.拌入面粉与玉米粉

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6.加入黄油液体

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7.蛋白加3g柠檬与糖60G打发至软三角

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8.分次拌入

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9.烤箱预热150度隔水烤一小时左右

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10.隔水烤一半时间，需要检查保持有水，这样烤制成品不会裂