搜索
“香酥小黄鱼”，油炸食品自己做，卫生问题很放心，不用担心地沟油，少吃不
会致癌。酥脆的小鱼，当下酒菜也很赞呢。改明儿再准备些，给坐火车的哥哥带
上，消磨消磨时间，小零嘴儿。
我个人比较喜欢干净点儿，so...以下你看到鱼儿的处理，如果“过于干净”，请
多多“包涵”哈！
点击查看大图1.鱼身冲洗一遍
点击查看大图2.剪腹鳍
点击查看大图3.剪腹鳍
点击查看大图4.剪尾鳍
点击查看大图5.去鳞
点击查看大图6.剪开腹部
点击查看大图7.右手拖尾，左手拇指慢慢抠下（杂物）
点击查看大图8.清洗净鱼身内壁
点击查看大图9.剪去鳃蓋
点击查看大图10.清理完成，沥干水
点击查看大图11.放置于大碗中
点击查看大图12.加入姜丝
点击查看大图13.加入葱段
点击查看大图14.加入酱油，料酒
点击查看大图15.加入椒盐、五香粉、烧烤料
点击查看大图16.翻拌均匀
点击查看大图17.盖保鲜膜腌制过夜（入冰箱）
点击查看大图18.准备面粉，普通面粉即可
点击查看大图19.加入玉米淀粉
点击查看大图20.加入啤酒
点击查看大图21.搅拌均匀，形成面糊
点击查看大图22.鱼身裹满面糊
点击查看大图23.中小火炸制，颜色稍微黄即可
点击查看大图24.大火复炸，浅金黄色即可
点击查看大图25.捞出控油
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
