1水煮一遍青菜捞起来剁碎。2把鸡蛋、白砂糖、面粉、青菜倒在一起。3搅拌。4捏成饼。5油放锅里加热,然后放入饼。6大约40秒后迅速把饼翻面。7完成。小窍门饼捏的薄一点,不然你们没有做成功别怪我,成品后面有点焦的是我的失败品。
秤天陌
对于北方人来说饼并不陌生,是餐桌上的常见主食。饼分为发面饼和死面饼,所谓发面饼就是经过发酵后制作而成的,这种比较容易消化,适合脾胃不好或者是老人和孩子们食用。还有就是死面的,死面饼又分凉水饼和热水饼,这两种饼的区别就是口感的不同,前者放凉以后会变的干硬,而烫面饼就恰恰与其相反,它饼皮松软,放凉后也不会变硬,是我家常用的一种做法,尤其是用它来制作馅饼,饼皮富有弹性且不易破,薄皮大馅轻轻松松就能搞定。
JU家小厨房
1准备好原材料,忘记拍酵母了。2温开水中加入盐,白糖,酵母搅拌均匀放置五分钟,水温不能太热,温的就行。3搅拌均匀的酵母水倒入面粉中。一次性全部倒入。4顺时针搅拌有韧劲就可以。盖上保鲜膜放置冰箱冷藏一夜或者放置两小时发酵至两倍大小即可。5我是放冰箱冷藏一夜的,取出来表面有很多小泡泡的,这样就可以了。6电饼铛上下刷油,用刮刀沾油把面倒入电饼铛中并按压开来,撒上葱花跟白芝麻。7煎至两面金黄即可。8来上一碗粥跟两块葱香饼早餐就可以了。
鱼泡泡…
玉米面鸡蛋饼,香甜暄软,美味好吃!
诗韵墨香
做包子,貌似我永远包不好褶子,因为我不爱吃包子,但是我爱吃馅饼,所以能把丑包子变成好吃的馅饼。大热天的揉面确实很折磨人,忍下心买了心念念的柏翠小粉厨师机,称好放入进去十分钟搞定,连我妈都说现代人好命,啥都不用自己动手干。我妈有这想法实属正常,因为我连馅都懒得搅匀,直接用厨师机搅拌1分钟,又香又带韧劲,能省时省力的何乐而不为呢!
爱生活的馋猫
每天可以在家吃早餐,对于孩子来说是一种幸福!对于大人来说也是放心安心。早餐,简单快速的煎饼是我常常选的,又快又方便,手都不用沾面粉,一搅一拌一煎,5分钟能做好几张。孩子喜欢吃,换上不同的蔬菜末,每天煎,连吃一周都不觉得腻。香香软软,营养美味。今天分享这一款口感很清新,适合夏日的早餐,一起来看看吧!
Rare食记
1紫薯去皮洗净。2紫薯切成小丁。3放入碗中,加入适量的白糖。4加入面粉。5加入适量的清水调成糊状。6平底锅放油,放入一勺紫薯糊,用铲子压成饼状,也可用手压成饼状放入平底锅中。7两面煎成微微金黄就可以关火了。8成品。
笑笑昵
1土豆去皮蒸熟。2土豆压成泥。3加青红椒,火腿,盐。4加面粉。5和成面团。6压成小饼。7锅中刷油下入小饼。8煎制两面金黄完成。9成品图。
最初的最美❤
每一餐,都要为家人准备营养健康的美食。翡翠鸡蛋饼!营养早餐饼,看着上桌一扫而光,那一刻,是幸福的满足!
诗韵墨香
昨天剩了一个馒头,本打算煎馒头片,又想吃葱花饼,就把两者混合下,口感还不错,不仅葱香浓郁,还有馒头粒丰富了口感,真是意外惊喜呢,我们家相公也说好吃呢,虽然他吃什么都好吃????生活总是这样,在不经意间就会给我们来点小惊喜????。
food999